高蛋白饮食对糖尿病的危害
糖尿病患者不宜高蛋白饮食
一般来说,高蛋高蛋白饮食是白饮病指每公斤体重摄入蛋白质2克/天以上。在糖尿病饮食治疗中,食对一些糖尿病人误认为只要限制了饮食中的糖尿碳水化物,多吃一些蛋白质和脂肪就可以使血糖降低、危害病情得到控制。事实上,过多地摄入蛋白质和脂肪,肯定对病情不利。
高蛋白饮食主要通过以下几方面影响患者有关代谢:①当蛋白质满足人体代谢需要后,多余的蛋白质可以通过糖的异生作用转化成葡萄糖,一般每百克蛋白质可生成58克葡萄糖,因而高蛋白饮食同样可使血糖升高。②含蛋白质丰富的食品多为动物性食物,这些食物往往同时富含脂肪和胆固醇,患者长期高蛋白质饮食,必然会使血脂升高,加重患者血管病变的发生与发展。③蛋白质、脂肪摄入过多而碳水化物供给不充足时,脂肪、蛋白质代谢不完全,其中间代谢产物——酮体,大量堆积于人体内,因而易并发酮症酸中毒,甚至发生昏迷。④有研究证实,饮食蛋白质摄入增加可使尿钙排出增多,故可使钙的负平衡进一步加剧。⑤蛋白质代谢的主要器官为肝、肾,伴有肝肾功能不全的患者,高蛋白饮食可使肝肾功能负担加重,甚至导致肝肾功能衰竭。
由此看来,糖尿病患者摄取蛋白质、脂肪和碳水化合物应有合理的比例,过多地摄入蛋白质只能使病情恶化。
随着很多人对饮食结构的不断的了解,都认为高蛋白饮食,对于身体的健康是有很大危害的,特别是对于有糖尿病的患者,危害更加的严重,所以要引起我们每一个人重视,通过对以上内容了解以后,平常要吃得清淡一些,这样才能使得自己更健康。
(责任编辑:休闲)
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