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时间:2024-05-15 16:45:29 来源:网络整理 编辑:休闲
核桃仁拌木耳,是现在非常流行的一道食膳。很多人都是非常的喜欢吃核桃仁拌木耳这道食膳的,因为这道食膳的味道是非常的好的,对人的身体也是有一定的帮助的,营养价值也是挺高的。下面,小编将把精心整理出来的关于
1.木耳用淘米水泡发好,核桃洗净去蒂,仁拌撕成小朵。木耳青红尖椒洗净,作用切成圈
2.核桃仁用开水泡上20分钟,核桃去皮
3.烧开水,仁拌把木耳放进去,木耳焯一下。捞出,过一下凉水,捞出沥干水分
4.把生抽、醋、盐和香油倒入一个碗,搅拌均匀,调成调味汁
5.把黑木耳、核桃仁放入碗中,倒入调味汁,搅拌均匀,撒上青红尖椒圈即可
核桃不仅是最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状,每天早晚各吃1-2个核桃仁,即可起到滋补治疗作用。
一般人群均可食用
1. 肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食;尤其适合脑力劳动者和青少年
2.
腹泻、阴虚火旺者;痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。胡桃叶相果实中含胡眺叶醌。小鼠腹腔注射胡桃叶醌对肝癌腹水型小鼠生命延长率可达95
%,对小鼠肉瘤S180实体型抑制率达50%。在体外对小鼠肝癌细胞DNA合成有仰制作同,从电子显微镜观察,胡桃叶醌主要影响肝癌细胞线粒体。
核桃仁拌木耳是非常的具有营养的,因为核桃仁和木耳都是含有高营养的物质,强强联手更加厉害。核桃仁是非常的有营养的,而木耳又是非常常见的一种食物,所以制作起这道食膳都是非常方便和简单的,但是要注意火候和一些调味料的放入量,这样才能做出好吃的食膳。
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