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合理饮食习惯吃出健康 远离“富贵病”营养配餐建议

来源:蜜桃网站 编辑:热点 时间:2024-05-24 08:17:26

合理饮食习惯吃出健康 远离“富贵病”营养配餐建议

在很多外资企业工作的富贵病“白领”阶层中,工作节奏快,合理压力大,饮食远离营养紧张度高;他们对饮食营养无暇顾及,习惯工作忙起来常吃快餐,吃出容易造成营养不平衡,健康建议脂肪摄入过多而蔬菜吃的配餐又少,维生素和膳食纤维摄入不足;有时为了生意应酬,富贵病又山珍海味,合理大吃大喝。饮食远离营养这样饮食,习惯必然会影响身体健康,吃出还会使工作效率下降。健康建议 

“富贵病”偏爱白领

什么是配餐富贵病?富贵病又称“现代文明病”,是富贵病人们进入现代文明社会,生活富裕后,吃得好、吃得精,营养过剩,活动量减少,从而产生的一些非传染性的流行病,比如:便秘、肥胖、肠道癌、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、脑中风等。但根据最新调查,这些所谓的“富贵病”其实在贫穷的社会群体中更加严重。

刚刚被提升为业务经理的郭先生,除了白天应接不暇的工作事宜,晚上饭桌上的应酬也成了他工作的一个重要组成部分,有时候一天甚至有几个约会。虽然是美食当前,但他却已经麻木了。更严重的是,年纪轻轻的他,却得了个“职业病”——脂肪肝。

营养学家陈教授指出,长期处于高压力、紧张工作环境中的白领患有脂肪肝、高脂血症等病明显高于其他人群。这与他们的生活水平相对较高,体力消耗又相对较少有关系。而过量摄食、吃零食、吃夜宵等不规律的饮食方式,又扰乱了正常的新陈代谢,为诱发脂肪肝和肥胖症提供了条件。据有关调查显示,超过10%的白领患有脂肪肝。

所谓的“应酬饭”主要弊病在于不均衡膳食。其中,鱼蛋肉类等动物性食物摄入过量,而谷类、蔬菜水果等植物性食物摄入不足,时间长了就会导致体内饱和脂肪酸升高,一些“富贵病”如肥胖症、糖尿病、高血压、心血管疾病以及癌症等也会随之而至。而“应酬饭”上少不了喝酒,而过量饮酒则容易导致心脑血管疾病、脂肪肝、酒精性肝硬化,甚至还会对大脑造成损伤。

除此以外,溃疡病在白领中的发病率也很高。这也与饮食不当有关,如常吃生冷、辛辣、粗糙、过酸的食物,或过量饮酒及吸烟,从而刺激胃黏膜;饮食不规律、喝过浓的茶及咖啡等。这些都可能扰乱胃肠道正常的生理功能,引起溃疡。

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