高血压患者讲究的高血瓜是低盐、低脂肪、吃蛇低热量的高血瓜饮食，而蛇瓜其实就是吃蛇这样营养保健的食物，所以当然适合食用。高血瓜同时它还可以给我们的吃蛇身体健康带来更多令人惊喜的保健作用。因此高血压可以吃。高血瓜

营养价值：

富含钙，吃蛇钙是高血瓜骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌，调节心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。

富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。

适宜人群：

适宜厌食、偏食，不易入睡、易惊醒，易感冒，头发稀疏，智力发育迟缓，学步、出牙晚或出牙不整齐，阵发性腹痛腹泻，X或O型腿，鸡胸的少年儿童。

适宜抽筋乏力，关节疼，头晕，贫血及产前高血压综合征，水肿及乳汁分泌不足的孕妇及哺乳期妇女。

适宜骨痛，牙齿松动、脱落，驼背、食欲减退、消化道溃疡多梦、失眠、烦躁、易怒的老年人。

从上面的介绍我们就可以看得出来，其实高血压患者是可以放心的吃蛇瓜的，而且它还可以给我们的身体健康带来更多意向不到的营养保健价值，所以希望大家都能够更加重视自己的饮食保健，科学的饮食。

(责任编辑：休闲)