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夏季老人多吃这6种瓜 降温养胃促进新陈代谢
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简介转眼间已经到了夏季,夏季最明显的一个特点就是炎热出汗多。再加上家里的老人腿脚不方便,夏天很少出现锻炼。一碰到热天气,就容易中暑。对于这种现象,老人又应该怎么办呢?别着急,夏季多吃以下这6种瓜,降温养胃 ...
1、养胃甜瓜
夏天吃瓜不妨选择甜瓜,促进很多人喜欢吃接地气的夏季新陈西瓜,但其实还有很多瓜,也非常的好吃还解渴。如在欧美地区被会成为“蜜珠”的白兰瓜。它在瓜类中就非常出众,口感甜蜜还细软,吃着果肉,还能享受着片刻的宁静。
肥胖的老人也不用担心甜瓜的热量,因为每百克白兰瓜中只有23千卡的热量,并且水分能够达到93%。每天适量的食用瓜类,还可以给机体补充水分,促进新陈代谢,要比老人喝冰水,喝鲜榨果汁要强得多。
2、黄瓜
瓜界中的黄瓜,也是非常好的瓜类选择。而它最大的特点,就是水分足,同时还含有丰富膳食纤维。在渴了的时候或者是在晕车的时候,吃根味道清新的黄瓜,还可缓解晕车给身体带来的不适。
同时,黄瓜中的膳食纤维, 还可以促进肠胃的蠕动,对于老人来说,具有预防便秘的好处。在黄瓜的做法上,除了很多人喜欢的生吃,大家还可以拿黄瓜炒鸡蛋,味道也是别具一格哦。但老人要注意的是,最好别拿黄瓜蘸酱,豆瓣酱虽然是很好的发酵食物,但拿黄瓜蘸酱,还等于吃大量的钠,并不适合高血压人群的吃法。
3、苦瓜
苦瓜热量低、维生素C含量高。从成分表中可以知道,每百克的苦瓜中能够含有55mg的维生素C,这个含量跟我们平时吃的绿菜花的维生素C含量差不多了。
对于老人来说,在夏天适量食用还可以预防老年斑、色斑等现象。再加上苦瓜中的纤维素,用热水炒熟后,苦瓜的苦味不仅变淡了,还是人们吸收苦瓜中营养物质的最佳做法,帮助老人预防便秘,从而起到养胃的好处。
只不过在这里要提醒老人的是,苦瓜虽好,但唯一不要相信苦瓜的好处,那就是苦瓜有降血糖的作用。到现在,这个传言也没有得到证实,而是谣言,有糖尿病的老人要特别注意,不要被别人给蒙骗了。
4、冬瓜
冬瓜夏天可以拿来煲汤或者清炒都是很不错的清热解暑利器。夏季多吃些冬瓜,不但能解渴消暑、利尿,还能避免生疔疮。此外它还含有很多人体必需的微量元素,对调节人体代谢平衡非常有帮助的。冬瓜合适所有人吃,特别是糖尿病、高血压、肾脏病、冠心病患者食用。
5、丝瓜
丝瓜属于凉性食物,清热利肠,对解热通便很有效果。除了清热解毒之外,还有通络、化瘀、散结等功效,很合适中老年女性吃。还能防治增生性乳腺疾病呢。
6、西瓜
夏季老年人也合适吃西瓜,不过要注意不要吃太冰的,否则会引起肠胃不适。老年人吃西瓜有助于降低血压,控制健康血压,此外,西瓜还富含多种维生素,能够抗氧化,防止细胞损伤,并促进牙齿和牙龈健康。如果家里有老年人不爱绿色蔬菜,西瓜会不错的代替品。
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