牛蹄子的做法及功效

时间:2024-04-17 17:23:16来源:蜜桃网站 作者:焦点

牛蹄子的做法及功效

大家吃猪蹄应该很普遍,牛蹄但是法及吃牛蹄却很少吧,猪蹄的功效做法有很多种,自然吃法也有很多种,牛蹄酱猪蹄可以当做很好的法及下酒菜,牛蹄子的功效做法也是种类不一的,下面我们就来介绍一下牛蹄子的牛蹄做法吧。

做法:

原料:鲜牛蹄筋250克、法及酱油15克、功效料酒10克、牛蹄盐3克、法及味精2克、功效白糖5克、牛蹄鸡汤200克、法及淀粉2克、功效葱30克、油50克

做法:1、将蹄筋切成长5厘米、宽厚约1厘米的条;

2、将蹄筋放入开水中烫一下取出;

3、炒锅上火,加油50克;

4、将葱段放入煸炒,至出香味且葱略变为金黄色时;

5、加入蹄筋,迅速翻炒,使蹄筋艾匀受热;

6、加入酱油、料酒、盐、味精、白糖、鸡汤;

7、开锅后,转用小火烧维10分钟;

8、再用大火加热,最后用淀粉勾芡。

功效:

肌腱,脂肪含量比低脂肪,少胆固醇。能增强细胞的新陈代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤衰老。有筋腰膝酸软谁拥有了良好的治疗效果的功效,体弱及骨骼。有助于青少年生长发育和减缓老年妇女骨质疏松的速度。

以上内容为我们了解了牛蹄子的做法,爱吃牛蹄子的人不妨按照以上介绍的方法试一下,不仅美味,还可以补充许多营养物质,心动不如行动,赶快去尝试一翻吧!

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