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白萝卜养生功效有哪些
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简介很多人吃惯了大鱼大肉之后感觉这个时候吃白萝卜才是最爽口的,白萝卜清清淡淡的,煮出来放点盐和味精就行了,味道也是极好的,吃白萝卜还有很多名言,很多人都说,萝卜上街,医生请开,这个都是形容萝卜的功效,形容 ...
嫩肤抗衰:
萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,白萝卜养特别是生功维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的白萝卜养老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。
此外,维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。
健身防病:
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
清肠排毒:
除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
防癌抗癌:
萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
从上面我们的介绍,大家都知道了这个白萝卜的养生功效到底是什么了吧,吃白萝卜的时候还有很多吃法,大家在制作的时候可以用白萝卜来炖汤,炖肉,还可以选择白萝卜来做凉拌的美食,当冬季感觉没有食欲的时候就可以多吃点白萝卜,吃白萝卜还有利尿的习惯。
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