老年人以蜜代糖好处多
老年人吃糖多容易妨碍营养吸收,代糖多导致血糖过高,好处而吃蜂蜜就不会有这种情况。老年因为蜂蜜中含有两种易于吸收的人蜜糖,它们的代糖多比例非常合适。吃蜂蜜后,其中的葡萄糖被迅速吸收,而果糖却吸收较慢,从而使血糖不会急剧上升,起到维持血糖的作用。美国芝加哥大学的舒茨和克诺等博士曾对一系列营养品进行过研究,结果发现,除葡萄糖外,蜂蜜是人体吸收最快的物质。
蜂蜜还是一种有效的药物,我国用蜂蜜治病已有数千年的历史。《神农本草经》中将蜂蜜列为上品,因为它可增强老年人的抵抗力,并对老年性疾病有防治作用。老年人经常食用蜂蜜可以防治咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不良、胃肠溃疡、便秘以及痢疾等。
对于患有高血压性心脏病或动脉硬化性心脏病的老年人,如能坚持做到每天早晚各饮1杯淡蜂蜜水,可起到保护血管和降压通便的作用,对身体很有好处。
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